Laboratoire artisanales, nous imaginons, confectionnons et emballons tout nos produits à l’atelier. Notre objectif est de proposer des gourmandises belles, simples, joyeuses, avec un fort pouvoir nutritionnel. Toutes nos productions sont contrôlées et labellisées Bio. Le plaisir sont ces petits riens qui éveillent la joie et ouvre l’esprit.
L'entreprise recherche une mécanisation qui préservent les qualités organoleptiques et nutritives des matières premières. Nous utilisons des meules en pierre pour le broyage ainsi que des chaudrons en cuivre et parfois le feu de bois.
Nous privilégions les solutions de productions pérennes. Les emballages en verre sont recyclés et mettent en valeur nos produits et les protègent. Nous mettons en oeuvre des solutions de productions peu gourmandes en énergie comme l'eau chaude solaire et l’usage d'énergies renouvelables. Nous privilégions les réseaux d'approvisionnements et de distributions en circuits courts quand c’est possible.
Le plaisir est dans la simplicité.
Nos recettes sont réalisées avec juste l'essentiel, sans trucs bizarres, sans conservateur, sans huile de palme, sans pesticide ni ogm, inutile d’en rajouter. Seuls quelques ingrédients comme les Fruits à coques un peu de sucre de canne, des épices, du cacao … viennent éveiller nos sens.
Toutes nos productions sont contrôlées et labellisées Bio.